Menu
Entrée + plat ou plat + dessert 24 Euros
Entrée + plat + dessert 34 Euros
Moule de bouchot décoquillées,émulsion au citron
Terrine de lièvre en croûte,céleri et coing
Mousseline de champignons,oeuf et ventrèche
Poêlée d'escargots décoquillés au gingembre
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Suprême de pintade à la verveine,polenta aux herbes
Joue de bœuf confite,purée de haricots blancs/raifort,sauce vin rouge
Carré de porc rôti,compotée de chou au lard
Poisson selon l'arrivage
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Soufflé aux framboises
Poire confite au cassis,crumble
Chocolat à l'huile d'argan
Crème brûlée à la noisette
Assiette de fromages
Menu déjeuner la semaine 24
Menu déjeuner le samedi 24
Menu dîner la semaine 34
Menu dîner le samedi 34
Menu déjeuner jours fériés 34
Menu enfant (plat/glace) 11
